melatonina-adelgazarUn grupo de científicos españoles, han descubierto que el consumo adicional de melatonina, ayuda a regular el aumento de peso porque estimula la aparición de “grasa parda”, que es un tipo de tejido adiposo que quema calorías en lugar de almacenarlas. Esta grasa, está presente de forma natural en nuestro cuerpo, aunque también podemos generar su producción consumiendo alimentos como mostaza, las nueces, las almendras o las cerezas.
La investigación se ha realizado en la Universidad de Granada (España), y se ha resuelto por primera vez la incógnita del beneficio metabólico atribuido a esta sustancia inherente a nuestro organismo. La melatonina, es una hormona natural de nuestro organismo que se segrega en el cuerpo y que alcanza su pico de producción durante la noche, cuando el cuerpo detecta la falta de luz, se segrega en  la glándula pineal. Incluso se encuentra en la leche que segregan los mamíferos (incluso nosotros) en horas nocturnas, para ayudar a la cría (o al bebé) a dormir mejor.
Cumple una función primordial para nuestra salud. Regula el sueño.
A través del experimento en el que se centró la investigación, en el que se trabajó con ratas diabéticas obesas, los científicos observaron que el consumo diario de melatonina induce a la aparición de “grasa parda”, que como hemos comentado antes, no almacena calorías y ayuda a regular el peso corporal. Los niveles de esta grasa parda, no sólo se vieron incrementados en estas ratas obesas, sin que en los animales delgados también ocurrió este proceso.
La melatonina se encuentra en pequeñas cantidades en alimentos como la mostaza, las Bayas de Goji, las almendras, las pipas de girasol, el cardamomo, el hinojo, el cilantro y las cerezas.
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Dormir a oscuras y consumir todos estos alimentos, podría ayudar a controlar el peso y a prevenir enfermedades cardiovasculares asociadas con la obesidad y la diabetes.

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