El delicioso y saludable hongo Shiitake

¿Conoceis el hongo Shiitake?, para que os situéis, es la seta con la que se elabora el  plato de la comida china ternera con setas y bambú. El hongo Shiitake se cultuva desde hace siglos en las regiones montañosas de Asia (especialmente en China, Japón y Corea). Hoy...

¿Existe una dieta para curar el cáncer?

¿Existe una dieta efectiva para curar el cáncer?. Hay muchas páginas web con alguna dieta para curar el cáncer. Todos hemos oído alguna vez, que tal o cual alimento es capaz de curar el cáncer… pero, ¿qué hay de verdad en todo ello?. Una dieta saludable, puede ayudar...

Medicina tradicional, a veces es peligrosa

La medicina tradicional no es totalmente inocua. A veces, se descubre que se han estado usando remedios populares o tradicionales para tratar alguna dolencia y que son muy nocivos para el organismo en general. Este es el caso de una planta comunmente usada en la...

El Aceite de Oliva y sus Beneficios para la Salud

El aceite de oliva no sólo es apreciado por su valor gastronómico sino también por sus propiedades curativas y nutricionales reconocidas desde la antigüedad. Tales propiedades intuidas por la sabiduría popular, requerían, no obstante, ser confirmadas científicamente,...