por Marta Rey | Sep 6, 2021 | Nutrición
¿Conoceis el hongo Shiitake?, para que os situéis, es la seta con la que se elabora el plato de la comida china ternera con setas y bambú. El hongo Shiitake se cultuva desde hace siglos en las regiones montañosas de Asia (especialmente en China, Japón y Corea). Hoy...