El delicioso y saludable hongo Shiitake

¿Conoceis el hongo Shiitake?, para que os situéis, es la seta con la que se elabora el  plato de la comida china ternera con setas y bambú. El hongo Shiitake se cultuva desde hace siglos en las regiones montañosas de Asia (especialmente en China, Japón y Corea). Hoy...

Riesgos del estrés

La rutina diaria conlleva mucho estres que a todos nos afecta negativamente. ¿Sabes cuáles son los riesgos del estrés? Riesgos: Diabetes: estar sometidos a situaciones de estrés de manera permanente, aumenta hasta un 45% el riesgo a padecer diabetes tipo 2 en los...

Los peligros de la Diabesidad

ES un término que ha empezado a usarse de manera común para denominar al estado que se produce cuando se padece Diabetes tipo 2 junto con Obesidad. Ambas patologías están estrechamente relacionadas. Una persona que padece problemas de obesidad, tiene muchas...