por Marta Rey | Oct 19, 2021 | Diabetes, Nutrición, Obesidad
La Diabulimia, es un trastorno alimentario que padecen las personas diabéticas. Es un concepto reciente que se ha acuñado en el ámbito médico para designar una patología que cada vez tiene más incidencia en nuestra sociedad. Está íntimamente relacionada con la...
por Marta Rey | Sep 6, 2021 | Nutrición
¿Conoceis el hongo Shiitake?, para que os situéis, es la seta con la que se elabora el plato de la comida china ternera con setas y bambú. El hongo Shiitake se cultuva desde hace siglos en las regiones montañosas de Asia (especialmente en China, Japón y Corea). Hoy...
por Marta Rey | Jun 20, 2021 | Diabetes, Nutrición, Tecnología
Google está desarrollando unas lentillas inteligentes con las que se podrá medir la concentración de azúcar en las lágrimas. Ya no es solamente un buscador de internet, la compañía americana Google, está desarrollando avances en muchos campos tecnológicos. Además de...
por Marta Rey | Dic 29, 2020 | Nutrición
La rutina diaria conlleva mucho estres que a todos nos afecta negativamente. ¿Sabes cuáles son los riesgos del estrés? Riesgos: Diabetes: estar sometidos a situaciones de estrés de manera permanente, aumenta hasta un 45% el riesgo a padecer diabetes tipo 2 en los...
por Marta Rey | Nov 15, 2020 | Diabetes, Obesidad
ES un término que ha empezado a usarse de manera común para denominar al estado que se produce cuando se padece Diabetes tipo 2 junto con Obesidad. Ambas patologías están estrechamente relacionadas. Una persona que padece problemas de obesidad, tiene muchas...
