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El estudio genético de Obesidad es la clave para adelgazar más rápido y no recuperar el peso perdido. La obesidad, no es sólo cuestión de unos hábitos alimenticios poco saludables y una vida sedentaria. En muchos de los casos, podemos encontrar factores genéticos que...
Nutrigenómica, el futuro en la lucha contra la obesidad

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La nutrigenómica, estudia la interacción entre los alimentos y el genoma. Esta nueva tecnología, puede ser el arma para luchar contra la obesidad en un futuro. Eso es lo que asegura el investigador José María Ordovás, que es uno de los más reconocidos expertos en...
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