El Aceite de Oliva y sus Beneficios para la Salud

El aceite de oliva no sólo es apreciado por su valor gastronómico sino también por sus propiedades curativas y nutricionales reconocidas desde la antigüedad. Tales propiedades intuidas por la sabiduría popular, requerían, no obstante, ser confirmadas científicamente,...

Sí, puedes ganar músculo con una dieta vegana

El pasado 18 de marzo de 2017 Estefanía Ramo, Nutricionista del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), colaboró en el reportaje de La Vanguardia sobre La ganancia de músculo con una dieta vegana. A continuación, dejamos la nota de prensa completa: Los menús...

FRANCIA PROHÍBE LA BARRA LIBRE DE REFRESCOS GRATIS CON LOS MENÚS

Desde finales del mes de enero 2017, en Francia se prohíbe la barra de refrescos gratis ilimitados con los menús, es decir, las promociones que ofrecen algunas cadenas de comida rápida en las que se puede rellenar el vaso de refresco tantas veces como se quiera, por...

ALIMEMENTOS “SIN GLUTEN”: ¡¡SÓLO PARA CELÍACOS!!

La celiaquía o enfermedad celiaca, es una de las enfermedades intestinales más frecuentes y consiste en una intolerancia permanente a los alimentos que contiene gluten. El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno, la cebada, la avena, féculas,...