por Marta Rey | Sep 6, 2021 | Nutrición
¿Conoceis el hongo Shiitake?, para que os situéis, es la seta con la que se elabora el plato de la comida china ternera con setas y bambú. El hongo Shiitake se cultuva desde hace siglos en las regiones montañosas de Asia (especialmente en China, Japón y Corea). Hoy...
por Estefania | Oct 17, 2019 | Alimentos para Adelgazar, Cirugía bariátrica, Diabetes, dieta perder peso, Menopausia, Nutrición, Obesidad, Problemas hormonales, Tecnología, Trucos para adelgazar
El aceite de oliva no sólo es apreciado por su valor gastronómico sino también por sus propiedades curativas y nutricionales reconocidas desde la antigüedad. Tales propiedades intuidas por la sabiduría popular, requerían, no obstante, ser confirmadas científicamente,...
por Marta Rey | Jul 13, 2015 | Nutrición
El zumo de tomate con un pellizquito de sal y un poquito de pimienta, puede convertirse en un perfecto aperitivo, muy saludable. Los zumos más consumidos son el de naranja (26% del mercado), seguido del de piña (25% del mercado), seguido por el de melocotón (23% del...
