Estrés y sobrepeso están unidos en muchas ocasiones. El estrés conduce muchas veces al sobrepeso, pero no dela forma en que pensaban los científicos.
Según un estudio elaborado por el Centro de Investigación del Cáncer (CIC) de Salamanca, investigación publicada en “Cell Metabolism”, se ha descubierto que el estrés tiene un efecto protector en personas con dieta grasa y aguciza lo problemas metabólicos y la diabetes en quienes se alimentan adecuadamente.
“En los individuos con dieta sana, el estrés y la hiperestimulación nerviosa, favorecen el desarrollo de hígado graso, la diabetes tipo 2 y otros problemas relacionados con la hiperglucemia, hiperinsulinemia y la hiperlipidemia. En cambio, en individuos con dieta grasa, su papel es protector, evitando que surjan estas enfermedades e incluso la obesidad”, es lo que afirma este estudio del CIC.
En lo referente a las enfermedades metabólicas, los resultados tienen una lectura directa en los tratamientos: combatir el estrés en unos puede ser bueno, y en otros perjudicial.
Este hallazgo ha sido fruto de una mezcla entre observación y causalidad, ya que el CIC, que se dedica a investigar el cáncer, observó que algunos ratones con una mutación en el oncogén Vav3, tenían el proceso del estrés continuamente alterado.
Esta observación ha permitido estudiar los efectos de los cambios en las circunstancias exteriores en los trastornos del metabolismo de los ratones, algo que hasta ahora solo puede hacerse en roedores, por la dificultad que conlleva observar los efectos directos del estrés en personas.
Aunque, según los expertos, es necesario recordar que lo que funciona en ratones no siempre lo hace en la misma medida en personas (de hecho, estudios recientes revelan que solo ocurre en un 5% de las ocasiones), el hallazgo es un punto de partida fundamental para nuevos y más precisos estudios sobre el tema.
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