Nueva normativa sobre el pan integral

A partir de hoy, el pan integral que compremos, será más sano y económico. El 1 de Julio de 2019 entra en vigor una nueva normativa sobre el pan en general. Hasta ahora, había mucho vacío legal sobre la nomenclatura sobe el pan tanto integral como blanco. Muchas...

Al hilo de los mitos alimentarios

El pasado miércoles 13 de Enero, se emitió en la popular cadena Antena 3 un programa sobre mitos alimentarios presentado por el popular cocinero Alberto Chicote. El programa, del que esperábamos una nueva emisión la pasada noche, pretende ser de tipo...
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