Consumo de sal y salud

La sal, o m√°s espec√≠ficamente, el sodio que la constituye, es vital para los seres vivos, pero su exceso ha sido relacionado con numerosos problemas de salud. Seg√ļn los √ļltimos estudios, los espa√Īoles consumimos en torno a 10 gramos de sal al d√≠a, el doble de lo...

El éxito de PREDIMED

  El estudio PREDIMED (Prevenci√≥n con Dieta Mediterr√°nea) es el mayor estudio, dentro del √°mbito de la nutrici√≥n, llevado a cabo en Espa√Īa. Su objetivo principal es valorar el efecto de la Dieta Mediterr√°nea en la prevenci√≥n de ciertas enfermedades cr√≥nicas...
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