LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN EN LA DIABETES

El pasado 14 de Noviembre se celebró el Día Mundial de la Diabetes. Cada año cobra mayor relevancia debido a la importancia que tiene la alimentación sobre ella. Los dietistas – nutricionistas aquí jugamos un papel fundamental para concienciar y enseñar a la población...

El Aceite de Oliva y sus Beneficios para la Salud

El aceite de oliva no sólo es apreciado por su valor gastronómico sino también por sus propiedades curativas y nutricionales reconocidas desde la antigüedad. Tales propiedades intuidas por la sabiduría popular, requerían, no obstante, ser confirmadas científicamente,...

EL PAPEL DE LA NUTRICIÓN EN LA ADOLESCENCIA

Los hábitos alimentarios con los que el adolescente llegue a su juventud, tanto en positivo como en negativo, van a ser de extrema importancia en su estado de salud en la edad adulta.   La colaboración de los adolescentes en la cocina, en la preparación de la...

Recomendaciones nutricionales para la mujer lactante

Durante la lactancia las necesidades nutritivas de la madre se incrementan, incluso en mayor medida que durante la gestación, para suplir el esfuerzo metabólico derivado de la producción de leche materna. Un organismo sano está capacitado para adaptar su metabolismo a...

Riesgos de una estricta dieta vegetariana en niños

En cualquier caso, se recomienda que el niño sea amamantado como mínimo entre 6 y 12 meses, y si es posible extender aún más este período, ya que la leche materna contiene todos los nutrientes necesarios para el desarrollo en la primera infancia. Excepto el flúor y la...