La polémica de SINAZUCAR.ORG

Pasados ya varias semanas desde que comenz√≥ la pol√©mica a√ļn estamos a tiempo de hacer alguna reflexi√≥n que saque un poco de dudas a la poblaci√≥n.¬† Sinaz√ļcar.org es una web que se ha creado con la intenci√≥n de ayudar a la poblaci√≥n a conocer las cantidades de az√ļcar...

Nuevo etiquetado de los alimentos

En diciembre de 2014 entr√≥ en vigor el Reglamento (UE) 1169/2011 que ahora mismo vuelve a estar en auge debido a una modificaci√≥n que ser√° obligatoria a partir de diciembre de este a√Īo. Por √©l, todos los productores de alimentos est√°n obligados a etiquetar...

¬ŅEntendemos el etiquetado de los alimentos?

El etiquetado de los alimentos, además de la información obligatoria, incorpora menciones adicionales que no deben llevar a confusión. En un reciente estudio sobre el etiquetado se ha constatado la importancia de este elemento en los productos alimenticios que...
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