Día Mundial del Dietista- Nutricionista:

Hoy 24 de Noviembre  se celebra el Día Mundial del Dietista- Nutricionista, siendo su   principal objetivo el reconocimiento de nuestros estudios, nuestra titulación y nuestra profesión como profesionales sanitarios del campo de la alimentación y la dietética....

Leptina y ELA, una nueva relación

Me aventuro a tratar este tema, novedoso e ilusionante, a la vez que algo controvertido, ya que desde el Instituto Médico Europeo de la Obesidad llevamos años trabajando con la leptina y sus efectos en el metabolismo. En nuestra experiencia hemos observado los cambios...