¿Cómo regular los niveles de colesterol?

Los niveles de colesterol a veces están por encima de los valores recomendables, pero se pueden regular con estos consejos. El colesterol es una sustancia indispensable para el buen funcionamiento de nuestro organismo. El colesterol, está presente en todas las células...
Mitos sobre los alimentos

Mitos sobre los alimentos

Existen muchos mitos sobre los alimentos, muchas creencias erróneas a cerca de la comida, de lo que es sano, o no lo es. En muchas ocasiones, estas creencias son fruto de mitos que están muy extendidos y que de manera normal porque forman parte de evidencias del...

LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN EN LA DIABETES

El pasado 14 de Noviembre se celebró el Día Mundial de la Diabetes. Cada año cobra mayor relevancia debido a la importancia que tiene la alimentación sobre ella. Los dietistas – nutricionistas aquí jugamos un papel fundamental para concienciar y enseñar a la población...

El Aceite de Oliva y sus Beneficios para la Salud

El aceite de oliva no sólo es apreciado por su valor gastronómico sino también por sus propiedades curativas y nutricionales reconocidas desde la antigüedad. Tales propiedades intuidas por la sabiduría popular, requerían, no obstante, ser confirmadas científicamente,...