¿Qué es peor, la grasa o el azúcar?

Las grasas siempre han estado demonizadas y se las ha considerado algo de lo que tenemos que huir para conseguir llevar una alimentación sana, pero recientes investigaciones sobre las mismas, están revalorizando sus propiedades nutricionales llevando a pensar que lo...

LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN EN LA DIABETES

El pasado 14 de Noviembre se celebró el Día Mundial de la Diabetes. Cada año cobra mayor relevancia debido a la importancia que tiene la alimentación sobre ella. Los dietistas – nutricionistas aquí jugamos un papel fundamental para concienciar y enseñar a la población...

La polémica de SINAZUCAR.ORG

Pasados ya varias semanas desde que comenzó la polémica aún estamos a tiempo de hacer alguna reflexión que saque un poco de dudas a la población.  Sinazúcar.org es una web que se ha creado con la intención de ayudar a la población a conocer las cantidades de azúcar...

Hormonas que engordan

Está demostrado que la dieta mediterránea influye en el ánimo y reduce el riesgo de depresión. Son las 5 de la tarde, ya han pasado algunas horas desde la hora de la comida y tienes un deseo voraz de comer algo. Y, por supuesto entre las elecciones más apetecibles no...